Rolada szpinakowa z łososiem

  • wyświetlono: 1147 |
  • dodany do książki kucharskiej: 8 |
  • polecenia: 1

Pyszny słony łosoś w szpinakowej roladzie z serkiem śmietankowym, to danie zarówno na świąteczny stół jak i na karnawałowe imprezki.

20181029_124931
  • 12 porcje
  • 60min
  • Łatwy

Składniki

400 g mrożonego szpinaku
4 jajka
200 g serka śmietankowego
250 g wędzonego łososia
1 łyżka masła
1 ząbek czosnku
1 łyżka mąki pszennej
sól
pieprz gałka muszkatołowa

Polecane:


Sposób przygotowania przepisu:

Rolada szpinakowa z łososiem

  • 1. Szpinak usmażyć na rozgrzanym maśle, kiedy jest już podsmażony dodać przeciśnięty przez praskę czosnek, sól pieprz i gałkę muszkatołową. Odstawić szpinak do ostygnięcia. Białka oddzielić od żółtek. Do szpinaku dodać żółtka i mąkę. Białka ubić na sztywną pianę i delikatnie połączyć ze szpinakiem. Blaszkę z piekarnika wyłożyć papierem do pieczenia i na papierze rozsmarować masę szpinakową. Piec w 180 st C przez 15 min. Po wyciągnięciu z piekarnika zwinąć w roladę i zostawić do ostygnięcia.
    Serek śmietankowy doprawić solą i pieprzem, rozsmarować go na szpinakowym biszkopcie i równomiernie wyłożyć na to wędzonego łososia, ponownie zwinąć w roladę. Owinąć folią spożywczą i odstawić na godzinę do lodówki. Po tym czasie kroić w równe plasterki. Podawać z cząstkami cytryny. Smacznego!

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

łosośszpinakrolada
 

Komentarze

Podobne przepisy

szpinakowa rolada

Dodane przez: aczp1

Szpinakowa rolada z wędzonym łososiem

Danie, które gości na naszym stole...

image-14xhdwd

Dodane przez: Anusia1

Rolada szpinakowa z łososiem

Rolada szpinakowa z łososiem to...

sz

Dodane przez: dusiowa

ROLADA SZPINAKOWA Z ŁOSOSIEM WĘDZONYM

Zielona szpinakowa rolada z łososiem...

Rolada szpinakowa z łososiem

Dodane przez: Ania00

Rolada szpinakowa z łososiem

Jest to dość proste danie, bardzo...

Dodane przez: marzena79

Rolada szpinakowa z łososiem

Potrawa ma wyjątkowy smak, połączona...

Rolada szpinakowa z łososiem

Dodane przez: klaudia0318

Rolada szpinakowa z łososiem

Ciekawa przekąska na imprezę.