ROLADA SZPINAKOWA Z WĘDZONYM ŁOSOSIEM

  • wyświetlono: 2265 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Rolada szpinakowa z łososiem i kremowym twarożkiem. Doprawiona tartym chrzanem, który świetnie komponuje się z łososiem. Bez mąki, bardzo lekka, bardzo efektowna i niezwykle smaczna

Cafe Babilon
  • 45min

Składniki

150 g świeżego szpinaku
4 jajka
50 g sera żółtego
200 g wędzonego łososia
300 g kremowego twarożku
2 łyżki startego chrzanu
sól

Polecane:


Sposób przygotowania przepisu:

ROLADA SZPINAKOWA Z WĘDZONYM ŁOSOSIEM

  • 1. Szpinak drobno posiekaj. Ser żółty zetrzyj na tarce na dużych oczkach.
    Oddziel żółtka od białek. Z białek ubij sztywną pianę. Pod koniec dodaj szczyptę soli oraz żółtka. Dodaj posiekany szpinak i starty ser i delikatnie wymieszaj.
  • 2. Dużą blaszkę (np. 25 na 40 cm) wyłóż papierem do pieczenia. Przełóż masę do formy, rozprowadź ją równomiernie. Wstaw do piekarnika rozgrzanego do 190 stopni C. Piecz 12-15 minut do delikatnego zezłocenia brzegów ciasta.
    Blaszkę wyjmij z piekarnika, odstaw ciasto do ostudzenia.
  • 3. Serek wymieszaj z chrzanem, łososia posiekaj lub potnij na cienkie plasterki.
    Serek rozsmaruj równomiernie na cieście. Wyłóż łososia zostawiając 2 centymetrowy rant wzdłuż jednego dłuższego boku. Zawiń dość ciasno roladę, podczas zawijania usuwaj delikatnie papier. Zawijanie zacznij od boku z łososiem.
  • Rolada szpinakowa z wędzonym łososiem4. Roladę zawiń w folię spożywczą i odstaw na kilka godzin (przynajmniej 2-3 godziny) do lodówki.
    Gotową roladę pokrój w centymetrowe plasterki, podaj.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

łosośzdrowie_na_talerzuszpinakrolada szpinakowarolada z łososiemkonkurs_łosośwędzony_łosoś
 

Komentarze

Podobne przepisy

image-02ddeca

Dodane przez: wiesiołek

Rolada szpinakowa z łososiem

Robię na większe przyjęcia i święta,...

Rolada szpinakowa z łososiem

Dodane przez: RedakcjaPP

Rolada szpinakowa z łososiem

Idealna na uroczystości rodzinne...

image-14xhdwd

Dodane przez: Anusia1

Rolada szpinakowa z łososiem

Rolada szpinakowa z łososiem to...

image-078a15o

Dodane przez: Szuszugotuje

Roladki szpinakowe z wędzonym łososiem

Roladę tą można jeść po prostu...

shrek - rolada szpinakowa z łososiem

Dodane przez: Martyna90

Shrek - rolada szpinakowa z łososiem

Smaczna i lekka przystawka na zimno....

Rolada szpinakowa z łososiem

Dodane przez: JulkaTomeczek

Rolada szpinakowa z łososiem

Polecam ją jako przystawkę na rodzinne...