Dodane przez: Jola1977-1977
Risotto z kurczakiem, papryką i pieczarkami
- wyświetlono: 12086 |
- dodany do książki kucharskiej: 0 |
- polecenia: 0
Bardzo lubię takie dania, gdyż są proste i szybkie.
Składniki
100 g ryżu1 duża cebula
1 papryka czerwona
kilka pieczarek300 g piersi z kurczaka
2 szklanki bulionu
2 łyżki śmietany
sól, pieprz
przyprawa do kurczaka
natka pietruszki
1 łyżka oliwy
Sposób przygotowania przepisu:
Risotto z kurczakiem, papryką i pieczarkami
- 1. Na oliwie podsmażyć cebulę. Dorzucić pokrojonego i przyprawionego kurczaka. Smażyć do zrumienienia mięsa. Dorzucić pokrojone w plastry pieczarki, podsmażyć. Wsypać ryż i chwilkę podsmażyć. Wlać bulion. Ogień zmniejszyć na średni i dusić pod przykryciem. W trakcie dorzucić pokrojoną paprykę. Dusić wszystko do miękkości ryżu, mieszając od czasu do czasu (w razie konieczności dolać troszkę wody). Całość doprawiamy solą i pieprzem. Zdjąć z ognia i wymieszać ze śmietaną, posypać natką. Podawać od razu :)
Podobne przepisy
Dodane przez: kuchenny świat
Potrawka z piersi kurczaka z papryką i pieczarkami
Zapraszam na pyszną potrawkę z...
Basia – redaktor 
Magdalena Pomorska - redaktor prowadząca 
Komentarze