Dodane przez: Bożena1960
Risotto
- wyświetlono: 834 |
- dodany do książki kucharskiej: 1 |
- polecenia: 0
Smaczna i szybka w przygotowaniu potrawa
30min PT30M
Składniki
- 300 g ryżu do risotta- 3 szkl. bulionu
- 200 g pieczarek
- 1 cebula
- 1/2 papryki
- 3/4 podwójnej piersi z kurczaka
Sposób przygotowania przepisu:
Risotto
- 1.
Pieczarki pokroić na kawałki, razem z cebulą podsmażyć. Tak samo pierś pokroić w kostkę, posypać currry i posmażyć.
Na patelni lub w rondelku roztopić łyżkę masła i wrzucić ryż. Gdy ziarenka będą szkliste zalać gorącym bulionem - na początku 1/2 l. Dusić, aż ryż będzie miękki, w razie potrzeby dolać bulionu. Dodać pozostałe składniki, doprawić do smaku, chwilę razem trzymać na patelni. Posypać natką pietruszki
Podobne przepisy
Basia – redaktor 
Magdalena Pomorska - redaktor prowadząca 
Komentarze