Razowa tarta z cebulą, ricottą i bekonem
- Dla 4 osób
- Łatwy
Przepis na tartę znalazłam w książce, zbierance przepisów, sprawdzonych i skompletowanych przez Oprah'ę Winfrey. Ta wykwintna tarta, doskonałe urozmaici lunch lub kolację. Polecam.
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- CIASTO:
- mąka razowa: 170 gramów
- masło (w temperaturze pokojowej): 90 gramów
- jajko organiczne: 1 sztuka
FARSZ:
- ricotta: 250 gramów
- bekon (chudy): 100 gramów
- parmezan starty: 60 gramów
- cebula (bądź 2 duże): 4 sztuki
- żółtko: 1 sztuka
- olej do smażenia cebuli: 1 łyżka
- tymianek, świeży: 1 łyżka
- sól morska: 1 łyżeczka
- pieprz: 0.5 łyżeczki
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
TartyRazowa tarta z cebulą, ricottą i bekonem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
-
2.
W międzyczasie.
Rozgrzać patelnię i smażyć w niej bekon, aż zrobi się kruchy. Wyjąć z patelni i kłaść na ręczniku papierowym, aby obciekł tłuszcz. -
- 4. Ricottę połączyć z żółtkiem, solą, pieprzem, łyżeczką tymianku i parmezanem.
-
- 6. Na dno położyć przyrządzony ser, a następnie cebulę i pokruszony bekon.
-
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
PiknikPodobne przepisy
Tarta z rabarbarem i ricottą
Po pysznym serniku oliwkowym czas na pierwszy przepis z rabarbarem. Dzisiaj mam dla Was pyszna tartę, kolega stwierdził, ze nigdy nie jadł nic tak dobrego, a Wy jedliście coś tak dobrego?:) ps. Podczas pieczenia jest taki zapach, ze ciężko wytrzymać by nie oblizywac się co chwila ;)
Komentarze