Racuszki z batata, orzechów i jabłek

  • wyświetlono: 137 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Zamiast pączków i faworków można usmażyć racuszki. Tym razem z dodatkiem batata i mielonych orzechów

Bez nazwy-2
  • 12 porcje
  • 30min
  • Łatwy

Składniki

10 g świeżych drożdży
2 płaskie łyżki cukru
szczypta cynamonu
100 g puree z batata
150 g mąki pszennej
100 ml mleka
3 łyżki mielonych orzechów
1 jajko
1 małe jabłko
olej do smażenia

Sposób przygotowania przepisu:

Racuszki z batata, orzechów i jabłek

  • 1. Do miski pokruszyć drożdże, posypać cukrem, odstawić na ok.2 minuty, rozetrzeć łyżką do uzyskania płynnej konsystencji. Wlać ciepłe mleko, wymieszać.
  • 2. Dodać cynamon, purre z batata*, mąkę, mielone orzechy i jajko. Zmiksować. Dodać starte na tarce o dużych oczkach jabłko, wymieszać łyżką.
    Na patelni rozgrzać niewielką ilość oleju, kłaść po łyżce ciasta, smażyć z obu stron na złoty kolor.
  • 3. Wierzch można posypać cukrem pudrem.

Porady

Puree z batata uzyskujemy gotując do miękkości obranego batata w lekko osolonej wodzie. Odcedzamy i miksujemy blenderem.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

jabłkaTłusty Czwartekorzechyplacuszkiracuszkismażonebatatybatat

Komentarze

Podobne przepisy

Naleśniki  z serem i truskawkami

Dodane przez: Marta Ryżek-Kalkowska

Naleśniki z serem i truskawkami

Uwielbiam robić naleśniki z sezonowymi...

Naleśniki z brokułami i fetą

Dodane przez: RedakcjaPP

Naleśniki z brokułami i fetą

Podaję je z rukolą. Dzięki temu...

Zapiekane naleśniki z kurczakiem i warzywami

Dodane przez: FeelEat

Zapiekane naleśniki z kurczakiem i warzywami

Przepyszne naleśniki! Zachwycam...

KARMELOWE NALEŚNIKI Z SEREM I ORZECHAMI

Dodane przez: Ostra Na Słodko

KARMELOWE NALEŚNIKI Z SEREM I ORZECHAMI

Dziś mam dla Was przepis na jedne...

Naleśniki z twarogiem i jagodami

Dodane przez: aniak

Naleśniki z twarogiem i jagodami

Pyszne naleśniki z nadzieniem twarogu...

Naleśnikowa stefanka z jagodami i serem

Dodane przez: Cukiereczek

Naleśnikowa stefanka z jagodami i serem

Zachwyciłam moją rodzinę serwując...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE