Dodać mleko, maślankę i jajko, zmiksować krótko do uzyskania jednolitej masy.
2.Jabłka obrać, pokroić w krążki, wyciąć środki z gniazdem nasiennym. Każdy krążek wmaczać do ciasta z obu stron.
3.Wykładać na rozgrzaną patelnię po kilka krążków, uzupełniać ciastem puste środki. Smażyć na małym ogniu po około 2 minuty z każdej strony na złoty kolor. Z patelni wykładać placuszki na talerz wyłożony ręcznikiem papierowym, by odrobinę odsączyć je z oleju.
Komentarze