Racuchy na maślance z jabłkami
- 15 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- 3 szklanki mąki pszennej
500 ml maślanki
1 jajko
1 opakowanie cukru waniliowego
szczypta soli
1 płaska łyżeczka sodu
3 kwaskowe jabłka
olej do smażenia
cukier puder do oprószenia racuchów
Wystaw ocenę:
3.5 (2 ocen)
Racuchy na maślance z jabłkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Maślankę przelać do miseczki, dodać ,jajko ,mąkę , cukier waniliowy ,sól, sodę wszystko dokładnie wymieszać.
Jabłka obrać pokroić w średniej wielkości kostkę, dodać do masy, wymieszać.
Na patelni rozgrzać olej i wykładać porcje masy formując okrągłe zgrabne racuchy.
Racuchy smażyć po 2-3 minuty z każdej strony na średnim ogniu, do zarumienienia.
Gotowe racuchy oprószyć cukrem pudrem.
Smacznego.
Porady
racuchy po usmażeniu ukłądac na papierowym ręczniku by pozbyć się nadmiaru tłuszczu.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Jabłka
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Racuchy na kefirze z jabłkami
Racuchy to mój przysmak z dzieciństwa. Moja mama często robiła te placuszki właśnie na kefirze, rzadziej z dodatkiem drożdży. Uwielbiam zapach, który unosi się w domu podczas ich smażenia :) Racuszki można podać na śniadanie lub na podwieczorek. Jeśli lubicie, jabłka przed dodaniem do ciasta można...
Przepis dnia!
Zawijaki z ciasta francuskiego z szynką i żółtym serem
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze