wiosenna zupa z kalafiorem i kapustą
- 60 min
Składniki:
- 4skrzydełka z kurczaka
1/4 niedużego kalafiora
1/4 małej kapusty młodej
1 kalarepka
2 średnie stare ziemniaki
1 młody seler+natka
4 młode pietruszki + natka
pęczek koperku
4 młode marchewki
1 pomidor
1 średni gruntowy ogórek
1 młody por
1 mała śmietana słodka 18%
1 ząbek czosnku
1 mała młoda cebulka
Wystaw ocenę:
4.5 (174 ocen)
Zobacz również:
ZupyWiosenna zupa z kalafiorem i kapustą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Skrzydełka umyłam, zalałam 2 litrami wody.Zagotowałam, odszumowałam.
- 2. Kalafiora podzieliłam na małe różyczki. Kapustę cienko poszatkowałam. Kalarepkę, ziemniaki, seler, pietruszkę,cebulę, marchewkę i ogórka pokroiłam w kostkę, pora w półkrążki a koperek drobniutko posiekałam.Każdą z natek obwiązałam nicią kuchenną. Wszystko + 1/2 pęczka koperku + ząbek czosnku włożyłam do skrzydełek.
- 3. Posoliłam. Gotowałam 40 minut na wolnym ogniu.Zaprawiłam śmietaną i wsypałam resztę koperku.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Komentarze