Wiosenna sałatka z kalafiorem i brokułem
- 45 min
Sałatka jest moim własnym pomysłem, uwielbiam różne sałatki a szczególnie gdy są kolorowe.
- 45 min
Składniki:
- 1 brokuł, 1 mały kalafior, pęczek rzodkiewki, 4 jajka ugotowane na twardo, 2 łyżki kukurydzy, pęczek szczypiorku, jogurt naturalny gesty, najlepiej typu greckiego, 2 łyżki majonezu, 3 ząbki czosnku, sól, pieprz do smaku.
Wystaw ocenę:
4.5 (160 ocen)
Zobacz również:
SałatkiWiosenna sałatka z kalafiorem i brokułem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Brokuł i kalafior umyć, podzielić na różyczki, ugotować do miękkości w osolonej wodzie. Jajka podzielić na ćwiartki, rzodkiewki pokroić w cząstki. Wystudzone i odsaczone warzywa ułożyc w niskiej płaskiej misce na przemian (kilka małych rozyczek brokuła zostawić). Z jogurtu, majonezu, czosnku, i przypraw przygotować sos, następnie zalać nim warzywa, na sos ułożyć ćwiartki jajek, pokrojoną rzodkiewke, szczypiorek, pozostały brokuł, posypać szczypiorkiem i kukurydzą.
Porady
Zamiast sosu czosnkowego można dodać sos serowy do warzyw na ciepło.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze