Puszyste kopytka
- 1 godz. 30 min
Składniki:
- 1kg obranych ziemniaków, 200g mąki, jajko
Wystaw ocenę:
4.5 (177 ocen)
Zobacz również:
Dania głównePuszyste kopytka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Ziemniaki ugotuj, zmiel w maszynce i ostudź. Do ziemniaków dodaj jajko i mąke. Zagnieć ciasto. Dzięki małej ilości mąki ciasto jest puszyste, przełożyć je na blat i podzielić na 5 części. Z każdej części formujemy wałek grubości palca, obtaczając go w mące. Wałek lekko spłaszczyć i ciąć. Zagotować duży garnek wody-można osolić. Kopytka gotować porcjami, gotować ok 3minuty od ich wypłynięcia. Smacznego
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Kopytka leniwe
Leniwe kopytka w przygotowaniu są tak samo banalne i proste jak normalne - z tą różnicą, że tu dodajemy też twaróg. W mojej wersji kluski leniwe są na słodko (polane rozpuszczonym w kąpieli wodnej masłem i oprószone brązowym cukrem), ale nic nie stoi na przeszkodzie, by przygotować je bardziej słone...
Kopytka
Mam dla Was podstawowy, sprawdzony, bardzo prosty przepis na kopytka, które robi się u mnie w domu od wielu, wielu lat. Uwielbiam je w czystej postaci, czyli np podsmażone na masełku, z cebulką i obsypane koperkiem, lecz równie dobre są jako dodatek do ulubionego gulaszu, sosu, zapiekanego mięsa itp
Komentarze