pulpeciki w sosie curry
iza
- 40 min
- Dla 5 osób
- Łatwy
.bardzo fajna alternatywa do zwykłych pulpetów w sosie pomidorowym, wystarczy dodać kilka przypraw i już mamy pyszne danie. Pulpety można podać z ryżem ale i chlebkiem
- 40 min
- Dla 5 osób
- Łatwy
Składniki:
- 400g mięsa mielonego z indyka
1 jajko
1 cebula
3 ząbki czosnku
ok 4cm imbiru
puszka pomidorów
3 pomidory suszone
mleczko kokosowe
2 łyżki oleju kokosowego
1 łyżeczka kurkumy
2 łyżeczki curry
czerwona papryka w proszku
nataka kolendry do posypania
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Pulpeciki w sosie curry - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Do mięsa mielonego dodajemy jajko, sól, pieprz, 1/3 posiekanej w kostkę cebuli; formujemy małe pulpeciki i lekko obsmażamy na patelni.
- 2. Cebulę, czosnek i imbir kroimy w drobną kostkę, przekładamy na rozgrzaną patelnię z olejem kokosowym. Lekko podsmażamy następnie dodajemy pozostałe przyprawy.
- 3. Po kilku chwilach dodajemy pomidory w puszce i mieszamy. Gotujemy około 5 minut; po tym czasie wlewamy mleczko kokosowe. Wkładamy delikatnie pulpety i gotujemy ok 15-20 minut na wolnym ogniu...
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Kurkuma
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze