pulpeciki jęczmienne i mielone w sosie pomidorkowym
- 60 min
Składniki:
- Składniki na dwie spore porcje:
pulpety mielone:
250g mięsa mielonego
mała cebula pokrojona w kostkę
małe jajko
bułka tarta
2-3 łyżki kaszy mannej
pieprz
wegeta
pulpety jęczmienne:
5 łyżek kaszy jęczmiennej
2-3 duże łyżki mąki
1 łyżka mąki kukurydzianej
sól
sos pomidorowy:
1/2 puszki krojonych pomidorów
1/2 kostki rosołowej
keczup pikantny ok 5 łyżek
natk apietruszki
woda
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Pulpeciki jęczmienne i mielone w sosie pomidorkowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Zaczynamy od ugotowania kaszy we wrzącej wodzie, ok 15 minut. kaszę studzimy i rozdrabniamy widelcem (ja zrobiłam to w elektrycznym rozdrabniaczu) wyjdzie nam taka papka , do której dodajemy mąki i sól, ma być gęste ciasto. Mokrymi dłońmi formujemy małe kulki.
Składniki na mięsne pulpety mieszamyy i w taki sam sposób formujemy kulki
Wlewamy do garnka ok 2 szk wody i zagotowujemy, dodajemy pomidory,keczup i kostkę. Wrzucamy mięsne pulpety i gotujemy ok 15 minut. Po tym czasie dodajemy pulpety jęczmienne. Gotujemy wszystko jeszcze ok 10 min. Posypujemy natką.
Porady
zamiast pulpetów możemy dodać ryż, makaron lub zrobić zacierki
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
MieleniePodobne przepisy
Komentarze