1.Zaczynamy od ciasta. Margarynę należy rozpuścić w rondelku i ostudzić. Wszystkie pozostałe składniki na ciasto wkładamy do jednej miski i wlewamy po troszku rozpuszczoną margarynę i zagniatamy. Ciasto ni będzie jednolite , powstanie taka kruszonka.
Blaszkę wykładamy papierem i wysypujemy 1/2 kruszonki. Przygotowujemy produkty na masę, zaczynając od rozpuszczenia masła. Z białek i soli ubijamy pianę. Do serka homogenizowanego dodajemy budyń, cukier, białka i na koniec masło.
Masę wylewamy na ciasto i przysypujemy drugą częścią kruszonki.
Blaszka powinna być kwadratowa ok. 25 cm na 25 cm lub mała tortownica. Pieczemy około50 min w 180 stopniach.
Komentarze