Prościej być nie może
- Dla 1 osoby
- Łatwy
Łatwy, szybki, sycący, zdrowy, lekki. Oto jaki powinien być letni obiad. :)
- Dla 1 osoby
- Łatwy
Składniki:
- - kasza jęczmienna: 60 gramów
- kosta wołowa: 0.5 sztuki
- jogurt grecki: 2 łyżki
- marchewka świeża: 1 sztuka
- fasola szparagowa żółta: 3 szklanki
- zioła prowansalskie: 2 łyżeczki
- pieprz ziołowy: 0.25 łyżeczki
- kiełki rzodkiewki: 1 łyżka
- szczypior: 1 łyżka
- koperek: 1 łyżeczka
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
Dania główneProściej być nie może - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Gotujemy wodę w garnku na kaszę, dorzucamy do niej pół kostki bulionowej wołowej. Przez to kasza będzie miała wyrazistszy smak. Ale tu jest pełna dowolność jeśli chodzi o kostkę, można z niej również zupełnie zrezygnować :)
- 2. Marchewkę myjemy, obieramy i kroimy w talarki. Fasolę również myjemy i pozbywamy się końców. Układamy warzywa w parowniku, posypujemy ziołami i pieprzem . Mieszamy . Gotujemy na parze przez 15-17 minut
- 3. Żeby zaostrzyć smak całego dania, dodałam świeży koper, szczypior oraz kiełki rzodkiewki, które razem z jogurtem greckim możemy potraktować jako dip :)
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Pyszna komosa ryżowa wcale nie musi być nudna
Po świątecznym przepychu, pora na zdrowy lekki posiłek. Proponuję wykorzystać trzykolorową komosę ryżową i do jej wartości odżywczych dodać odrobinę waloru smakowego w postaci domowego zakwasu buraczanego. Mój zakwas jest mocno czosnkowy, dlatego fantastycznie podkręca smak komosy. Jestem fanką komosy...
(Nie)paprykarz (nie)szczeciński
Przepis inspirowany popularnym paprykarzem szczecińskim, choć statecznie w formie wyraźnie zmodyfikowanej. Potrawa z dużą ilością warzyw, dodatkiem grzybów i świeżego koperku oraz słuszną porcją aromatycznych przypraw. Ponadto zamiast ryżu w „paprykarzu” pojawia się kasza pęczak, świeżą rybę natomiast...
Komentarze