"Potworna" babeczka_stulecia

"potworna" babeczka_stulecia - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Najpierw przesiewamy mąkę, razem z proszkiem, sodą i cynamonem.
• 2. Następnie mieszamy powyzszą miksturę z cukrem.
• 3. Jajko mieszamy z olejem i dodajemy do suchych składników. Delikatnie mieszamy.
• 4. Dodajemy do tego maślankę i znowu mieszamy.
• 5. Na koniec wrzucamy posiekane krówki i mieszamy, ale tak by ciasto miało nadal grudki. Napełniamy 15 papilotek ciastem (do ok 3/4 wysokości). Pieczemy z 175 C przez 20- 25 minut.
• 6. Na krem roztapiamy białą czekoladę razem z 40 ml kremówki w kąpieli wodnej. Studzimy, ale nie za długo, by czekolada całkowicie nie zastygła. Mascarpone ubijamy mikserem razem z pozostałą kremówką, cukrem pudrem i lekko przestudzoną czekoladą. Dzielimy krem na np 3 części (tak było w moim przypadku) i dodajemy po kilka kropel barwnika. Miksujemy jeszcze chwilę i następnie chłodzimy krem w lodówce.
• 7. W międzyczasie uruchamiamy naszą wyobraźnię i tworzymy oczy, noski itd dla potworów, wykorzystując do tego żelki.
• 8. Ostudzone babeczki maczamy w kremie, lub smarujemy je nim ( w zależności od gęstości) a na wierzchu układamy ozdoby.
• 9. Gotowe babeczki wsadzamy do lodówki na co najmniej godzinę, aby krem stężał.
• 10. Po tym czasie wyciągamy i podajemy do zjedzenia:)
• 11. Smacznego!