BABECZKI Z KREMEM KAJMAKOWYM I ORZESZKAMI ZIEMNYMI

4.51 (193 ocen)

  • 2 godz.
  • Więcej niż 10 osób
  • Średni

Karmel i orzeszki ziemne to doskonałe połączenie smaków, polecam:)

  • 2 godz.
  • Więcej niż 10 osób
  • Średni

Składniki:

  • Ciasto:
    30 dag mąki
    20 dag masła
    10dag cukru pudru
    2 żółtka
    szczypta soli

    Krem kajmakowy:
    1 kostka masła
    2 jajka
    1/2 szklanki cukru
    2 łyżki masy krówkowej o smaku kukułkowym
    2/3 szklanki śmietanki kremówki
    1 łyżka cukru
    1 łyżeczka spirytusu

    2 łyżki siekanych orzeszków ziemnych
Wystaw ocenę:

4.51 (193 ocen)

Babeczki z kremem kajmakowym i orzeszkami ziemnymi - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. 1. Mąkę przesiać na stolnicę,dodać masło i cukier,wysiekać nożem na "piasek".Dodać żółtka nadal siekać aż ciasto będzię się kleić. Szybko zarobić kulę. Ciasto zawinąć w folię i wstawić do lodówki na ok. 30 minut.
  • 2. 2. Partiami rozwałkować ciasto na stolnicy podsypanej mąką i wykrawać szklanką krążki.Wylepiać ciastem dokładnie foremki na babeczki. Piec ok. 20 minut w piekarniku nagrzanym do 200 stopni.
  • 3. 3. Jajka ubić z cukrem w kąpieli wodnej do białości. Zestawić z ognia i jeszcze chwilę ubijać. Odstawić do wystygnięcia. Masło utrzeć na puch dodawać po łyżce masy jajecznej. Śmietanę ubić na sztywno, dodawać do kremu. Dodać masę kajmakową. Dla wyostrzenia smaku można dodać odrobinę alkoholu.
  • 4. Na każdą babeczkę nakładać krem. posypać siekanymi orzeszkami.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Masa kajmakowa Orzeszki ziemne

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Komunia Pieczenie Podwieczorek

Podobne przepisy

To może cię zainteresować