POTRAWKA Z KURCZAKA Z KUSKUSEM I CZERWONĄ FASOLĄ
Małgorzata Kaniuk
- 60 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Rozgrzewające i bardzo sycące danie jednogarnowe które polecam na chłodne zimowe dni.
- 60 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- 1 podwojna pierś z kurczaka
1 cebula
2 ząbki czosnku
1 słodki ziemniak
1 papryka czerwona
1 papryka zielona
1 łodyga selera
1 puszka czerwona fasoli konserwowej
1/2 szklanki kaszy kuskus
2 łyżeczki przecieru pomidorowego
Sol, pieprz
papryka słodka
1 liść laurowy
2 ziarenka ziela angielskiego
2 łyżki oleju
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Potrawka z kurczaka z kuskusem i czerwoną fasolą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Olej rozgrzać dodać posiekany czosnek i cebulę, lekko zrumienić. Dodać paprykę pokrojoną w kostkę oraz łodygę selera, lekko poddusić.
- 2. Mięso pokroić w kostke, opruszyć przyprawami i dodać do warzyw. Podlać woda, dodać ziele angielskie i liść laurowy, dusić na niewielkim ogniu. W połowie gotowania dodać ziemniaka pokrojonego w kostke, oraz kaszę, jeśli potrzeba dodać wody. Na koniec dodać przecier pomidorowy, doprawić solą, pieprzem i papryką. Smacznego.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Komentarze