Potrawka z kurczaka i fasolki szparagowej
- 30 min
Składniki:
- * 2 piersi z kurczaka
* 0,5 kg pieczarek
* śmietana 18% (330g)
* szklanka bulionu (może być z kostki)
* 20 dag ugotowanej fasolki szparagowej ( u mnie mrożona)
* 5 łyżek musztardy
* sól, pieprz
* tłuszcz do smażenia
Wystaw ocenę:
4.5 (179 ocen)
Potrawka z kurczaka i fasolki szparagowej - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Mięso kroimy w kostkę. Podsmażamy na rumiano na tłuszczu. Przekładamy do garnka. Pieczarki kroimy w półplasterki i odparowujemy na patelni z nadmiaru wody. Dodajemy je do kurczaka. Dokładamy fasolkę szparagową. Całość zalewamy szklanką bulionu. Dodajemy śmietanę i musztardę. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Dusimy pod przykryciem ok. 15 min. Danie można posypać pietruszką, ja użyłam suszonej.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Potrawka z fasolki szparagowej
Przepis na tę potrawkę znalazłam w książce Jadłonomia znanej polskiej blogerki wegańskiej. Nieco go urozmaiciłam i uprościłam. Danie jest bardzo ciekawe i nietypowe. Być może stosując się idealnie do zaleceń autorki będzie smakować jeszcze lepiej, ale nie byłabym sobą, gdybym czegoś nie zmieniła.
Komentarze