REKLAMA

Potrawka z fasoli szparagowej z kiełbasą

wyświetlono: 161 | dodany do książki kucharskiej: 3 | polecenia: 0

Smaczne, pożywne, nieskomplikowane danie, którym chciałabym się z Wami podzielić.
Jest to potrawka z fasolki szparagowej, którą bardzo lubię, a dodatek kiełbasy wzbogacił smak dania.

opublikowany: 01.05.2020
Udostępnij Pinterest
  • dla 3 osób
  • 60 min
  • Łatwy

Składniki:

  • żółta fasolka szparagowa około 400 g,
    papryka czerwona i żółta po 1 szt,
    kiełbasa śląska 2 kawałki ,
    cebula 1 - 2 szt,
    pomidory 3 -4 szt,
    olej 4 łyżki,
    bulion 1/4 szkl,
    sól do smaku,
    śmietana 1/2 szkl,
    Dodatkowo ;
    ugotowany ryż,
    lub pieczywo,
Ocena:

(średnia 0 z 0 głosów)

Okazje:

Sposób przygotowania:

Posiłek:

Sposób przygotowania:

  • Potrawka z fasoli szparagowej 1. Fasolkę pozbawiamy włókien, myjemy i kroimy na kawałki.
    Następnie wkładamy do osolonego wrzątku i gotujemy około 3 - 4 minut.
    Po ugotowaniu przelewamy zimną wodą i odsączamy na sicie.
    Paprykę myjemy, usuwamy gniazda nasienne i kroimy w paski.
    Pomidory wkładamy na chwilkę do gorącej wody ściągamy skórki i kroimy w kostkę.
    Cebulę po obraniu kroimy w kostkę, podsmażamy do zeszklenia na oleju.
    Do zeszklonej cebuli dodajemy fasolkę, pokrojoną paprykę i podsmażamy chwilę mieszając co jakiś czas.
    Dodajemy pomidory i doprawiamy solą.
    Dodajemy bulion i dusimy około 15 minut, po tym czasie dodajemy pokrojoną kiełbasę, mieszamy i dusimy następne 15 -20 minut.
    Całość zalewamy śmietaną, mieszamy i w razie potrzeby doprawiamy do smaku solą.

    Podajemy z ugotowanym na sypko ryżem, albo z pieczywem tak jak lubi mój mąż.
Dodaj do książki kucharskiej
Wyślij Udostępnij Podziel się Wyślij

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Komentarze

Podobne przepisy

Dodane przez: kretka

Potrawka z kurczaka i fasoli szparagowej

Danie z każdym kolejnym odgrzaniem zyskuje na smaku

kategoria: Dania główne opublikowany: 28.11.2013 | wyświetlono: 1198 Książki kucharskie: 1 | Polecenia: 0
Dodane przez: elapolo elapolo

Potrawka z fasoli szparagowej

Bardzo lekkie sezonowe danie.

kategoria: Dania główne opublikowany: 14.01.2013 | wyświetlono: 515 Książki kucharskie: 1 | Polecenia: 0

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE