Potrawka meksykańska z kiełbasą
AnetaJ
- 30 min
- Dla 5 osób
- Łatwy
Lubię mało skomplikowane, łatwe do przyrządzenia dania jednogarnkowe. Duszona kiełbasa z fasolą, kukurydzą i papryką to pomysł na proste, smaczne i pożywne danie. Podane z chlebem lub ziemniaczkami zasmakuje każdemu.
- 30 min
- Dla 5 osób
- Łatwy
Składniki:
- 0,5kg kiełbasy śląskiej
1 cebula
1 czerwona papryka
1 puszka pomidorów
1 puszka czerwonej fasoli
1 puszka kukurydzy
2 szklanki bulionu
1-2 łyżki przecieru pomidorowego
1 łyżeczka mielonej słodkiej papryki
0,5 łyżeczki mielonej ostrej papryki
0,5 łyżeczki tymianku
Sól, pieprz
1-2 łyżki mąki
Olej
Wystaw ocenę:
3 (2 ocen)
Potrawka meksykańska z kiełbasą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Cebulę i paprykę pokroić w kostkę, a kiełbasę w plasterki. Na rozgrzanej patelni, z odrobiną oleju, podsmażyć kiełbasę, a po chwili dodać cebulę i paprykę.
Na patelnie dodać fasolę i kukurydzę odsączone z zalewy oraz pomidory z puszki wraz z zalewą, całość zalać bulionem, dodać przecier pomidorowy, wymieszać, doprawić do smaku. Gotować kilka minut, aby warzywa zmiękły.
1-2 łyżki mąki rozprowadzić w niewielkiej ilości zimnej wody i zagęścić nią sos. Dokładnie wymieszać, doprowadzić do wrzenia i chwilę gotować, w razie potrzeby doprawić.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Przepis dnia!
Zawijaki z ciasta francuskiego z szynką i żółtym serem
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze