Polędwiczki z kurczaka z zielonymi szparagami w stylu tajskim

  • wyświetlono: 1970 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Aromatyczne, lekko pikantne i łatwe do przygotowania danie, które jest kwintesencją smaków kuchni tajskiej - najciekawszej kuchni świata

  • 2 porcje
  • 40min

Składniki

mięso:
6 polędwiczek z kurczaka
2 łyżki sosu Teryiaki
2 łyżki sosu sojowego
olej do smażenia

warzywa:
1 pęczek obranych zielonych szparagów
sól
plasterki cytryny

sos:
2 łyżki oleju arachidowego
1 ząbek czosnku pokrojony na plasterki
1 czerwone chilli pokrojone w paseczki
1 łyżka ziaren sezamu
1 łyżka sosu rybnego
1 łyżeczka sosu ostrygowego

Sposób przygotowania przepisu:

Polędwiczki z kurczaka z zielonymi szparagami w stylu tajskim

  • 1. Polędwiczki zamarynować w mieszance sosów, odstawić na minimum 30 min.
  • 2. Obrane szparagi włożyć do gotującej, posolonej wody na 5 minut, odcedzić.
  • 3. Przygotować sos. W rondelku rozgrzać olej, dodać czosnek, sezam i chilli i delikatnie zrumienić. Dodać sos rybny i ostrygowy, zamieszać, odstawić w ciepłe miejsce.
  • 4. Na połowie patelni grillowej, na niewielkiej ilości oleju obsmażać polędwiczki osuszone z marynaty, na drugiej połowie patelni układać partiami szparagi i także obsmażać.
  • 5. Mięso przełożyć na talerze razem ze szparagami i polać sosem, udekorować plasterkami cytryny. Doskonałym dodatkiem będzie ryż jaśminowy.

Porady

Doskonałym dodatkiem będzie ryż jaśminowy.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

Kurczakz_roznych_stron_swiataSzparagiobiadkuchnia tajskapolędwiczki z kurczaka

Komentarze

Podobne przepisy

Marynowane pałki kurczaka z winogronami i ziemniaczkami

Dodane przez: Od A do Z ugotujesz

Pałki kurczaka marynowane w musztardzie...

Jednogarnkowy obiad to mój ulubiony...

Fit polędwiczki z piersi kurczaka w trzyskładnikowej marynacie

Dodane przez: Di bloguje

Fit polędwiczki z piersi kurczaka w trzyskładnikowej...

Zaprezentowany przepis nie jest...

Kurczak w stylu syczuańskim z makaronem

Dodane przez: igraszki losu

Kurczak w stylu syczuańskim z makaronem

Jedna z naszych ulubionych potraw...

Kurczak w stylu japońskim z warzywami i ryżem

Dodane przez: Konto nieaktywne

Kurczak w stylu japońskim z warzywami i ryżem

Jest to danie typowo azjatyckie,...

Tajski kurczak z sosem orzechowym

Dodane przez: Iwona75

Tajski kurczak w sezamie i z sosem orzechowym

Rewelacjny sos orzechowy do mięsa!...

Polędwiczki z kurczaka pieczone w musztardzie i tartym serze

Dodane przez: monika016

Polędwiczki z kurczaka pieczone w musztardzie...

Kolejne błyskawiczne danie obiadowe,...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE