Poduszeczki z warzywami
- Średni
Składniki:
- - opakowanie ciasta francuskiego: 1 sztuka
- cebula: 1 sztuka
- czosnek: 2 ząbki
- pieczarki: 300 gramów
- pomidory: 3 sztuki
- niebieski ser pleśniowy: 150 gramów
- Jajko: 1 sztuka
- sól (do smaku wg. uznania): 2 szczypty
- pieprz (do smaku wg. uznania): 2 szczypty
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
PrzystawkiPoduszeczki z warzywami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Ciasto kroimy na kwadraty. Układamy na blasze wyłożonej pergaminem, smarujemy roztrzepanym jajkiem. Na każdym kwadracie kładziemy drugi i dociskamy. Pieczemy w temp. 200 °C około 10 minut, aż będą rumiane.
-
2.
Cebulę kroimy w talarki i smażymy. Gdy się zeszkli, dodajemy posiekany czosnek. Umyte pieczarki kroimy w plasterki i smażymy z cebulą.
-
3.
Pomidory sparzamy i obieramy. Kroimy w kostkę i dodajemy do warzyw. Gdy sok z pomidorów odparuje i farsz zgęstnieje, dodajemy pokruszony ser. Mieszamy i zdejmujemy patelnię z ognia. Robimy wgłębienie w poduszeczkach z ciasta i nakładamy farsz. Podajemy na ciepło.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze