Placki ziemniaczane z kurczakiem

3.58 (19 ocen)

  • 30 min
  • Dla 4 osób
  • Łatwy

Takie pyszne placuszki ziemniaczano-drobiowo-warzywne przygotowuję zawsze, gdy nie mam pomysłu na obiad. Nam smakują polane sosem czosnkowym, lub śmietaną.

  • 30 min
  • Dla 4 osób
  • Łatwy

Składniki:

  • 600 g ziemniaków
    1 duży filet z piersi kurczaka
    po strąku czerwonej zielonej i żółtej papryki
    2 łyżki startego żółtego sera
    1 łyżka posiekanej natki pietruszki
    2-3 łyżki mąki ziemniaczanej
    1 jajko
    mielona słodka i ostra papryka
    sól, pieprz
    olej do smażenia
Wystaw ocenę:

3.58 (19 ocen)

Zobacz również:

Placki ziemniaczane

Placki ziemniaczane z kurczakiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Filet umyj, osusz, pozbaw błonek. Pokrój w niewielką kostkę, przypraw do smaku mieloną, słodką i ostrą papryką oraz solą i pieprzem. Przełóż do miski. Ziemniaki umyj, obierz i zetrzyj na tarce o grubym oczku. Odciśnij z soku i przełóż do miski z kurczakiem. Dodaj pokrojoną w kostkę paprykę. Wbij jajko, dodaj mąkę, starty, żółty ser i natkę pietruszki. Całość dokładnie wymieszaj.
  • Placki ziemniaczane z kurczakiem 2. Na patelni rozgrzej olej i kładź dwie łyżki ciasta tworząc owalny placuszek. Smaż na rumiano z obu stron i osącz na papierowym ręczniku.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Polska Smażenie Obiad

Podobne przepisy

To może cię zainteresować