Placki z tacki
Bardzo lubię proste i lekkie potrawy, które przyrządza moja żona. Czasami podsuwam jej pomysł na nowe danie, jak np. te placki.
Składniki:
- ● ok. 1/2 kg selera
● 2 jajka
● 2 łyżki mąki
● średnia cebula
● 2 ząbki czosnku
● marchewka
● przyprawa uniwersalna
● pieprz
● olej
Wystaw ocenę:
5 (189 ocen)
Zobacz również:
PlackiPlacki z tacki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Selera i marchewkę ścieramy
na tarce o dużych oczkach,
a cebulę oraz czosnek na oczkach
jak na placki ziemniaczane
(czosnek możemy przecisnąć
przez praskę). -
wsypujemy mąkę oraz przyprawa uniwersalna
i pieprz. -
mieszamy. -
Nakładamy łyżką małe porcje
masy, spłaszczamy i smażymy
z obu stron na rumiano.
Porady
Do masy nie dodajemy soli, gdyż wystarczy ta, która jest w przyprawie uniwersalnej. Placki podajemy na gorąco z keczupem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Seler
Notka redakcyjna
PPK_08-2010Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Placki z batatów
Placki z batatów w wersji wytrawnej mogą być idealnym daniem obiadowym. Placki ziemniaczane z batatów są przygotowywane na wzór tradycyjnych placków ziemniaczanych. Smak placków z batatów został urozmaicony dodatkiem posiekanej natki pietruszki oraz mieloną słodką papryką. Podpowiadamy przepis na placki...
Komentarze