Lekkie i delikatne placuszki z serem mascarpone idealnie sprawdzą się na śniadanie zarówno dla dzieci, jak i dla dorosłych. Ja przygotowuję je dla mojego synka, żeby przemycić mu trochę jajka, którego w ogóle nie chce jeść.
25 min
Więcej niż 10 osób
Łatwy
Składniki:
1) 125 g serka mascarpone
2) 150 g mąki pszennej
3) 2 jajka
4) 150 ml mleka
5) 2 łyżeczki proszku do pieczenia
6) cukier waniliowy
7) olej do smażenia
8) cukier puder do posypania
9) dżem do dekoracji
Placki z mascarpone - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Wszystkie składniki na ciasto miksujemy do uzyskania gładkiej konsystencji. Następnie łyżką formujemy na patelni placuszki i smażymy z obu stron na złoty kolor.
Komentarze