Placki z dyni w musztardowym sosie

  • wyświetlono: 433 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Na pomysł wpadłam dość spontanicznie. Po pichceniu muffinek została mi spora ilość dyni. Marnotrawstwa nie lubimy dlatego na dzisiejszą kolację chrupiące, zaskakujące smakiem placki w orzeźwiającym sosie musztardowym.

tycjanowa
  • 40min

Składniki

0,5 średniej wielkości dyni
1-2 marchewki
1 duża cebula
2 jajka
1 łyżka mąki ziemniaczanej
2 łyżki ziaren dyni
świeży imbir
tymianek
papryka słodka w proszku
sól, pieprz

Sos musztardowy:
2 łyżki majonezu
2 łyżki śmietany lub jogurtu greckiego
1 łyżeczka musztardy Dijon
1 łyżeczka musztardy francuskiej

Sposób przygotowania przepisu:

Placki z dyni w musztardowym sosie

  • 1. Dynie oraz marchew obieramy, kroimy na paski i ścieramy na tarce o bardzo drobnych oczkach, solimy i odstawiamy na ok. 10 min.Cebulę obieramy i kroimy w drobniutką kostkę, dodajemy do dyni i marchwi.
    Do warzyw dodajemy jajka, mąkę, kawałek startego imbiru oraz posiekane ziarna dyni. Doprawiamy do smaku i mieszamy całość. Smażymy na rumiano z obu stron.

    Składniki na sos mieszamy ze sobą i podajemy do usmażonych placków.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilzdrowie_na_talerzusezonowe_przysmaki

Komentarze

Podobne przepisy

Placki z dyni i ziemniaków

Dodane przez: JOANNA 55a

Placki z dyni i ziemniaków

smaczne i żółciutkie, z przepisu...

Dodane przez: remaa

PLACKI ZIEMNIACZANE Z KURCZAKIEM W SOSIE

Gdy mąż zjadł taki obiad, powiedział...

Placki ziemniaczane z pulpetami nadziewanymi kalafiorem polane sosem paprykowym

Dodane przez: paolineczka

Placki ziemniaczane z nadziewanymi pulpetami...

U nas w rodzinie zawsze placki...

Dietetyczne placki z dyni

Dodane przez: przepisypiotra

Dietetyczne placki z dyni

Pyszne placki z dyni w sam raz...

placki ziemniaczane w sosie warzywnym

Dodane przez: agus11013

PLACKI ZIEMNIACZANE W SOSIE WARZYWNYM

kto nie lubi placków ziemniaczanych--te...

placki

Dodane przez: ewelinapac

Placki ziemniaczane z szynką duszoną w sosie

Uwielbiam mięsa w sosie choć tylko...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE