Placki cebulowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Cebule obieramy i siekamy. Szynkę kroimy w kostkę. Mąkę przesiewamy z proszkiem do pieczenia. Wlewamy mleko i wbijamy jajka. Miksujemy. Dodajemy cebulę i szynkę. Doprawiamy solą i pieprzem. Mieszamy.
2.Na patelni rozgrzewamy olej. Łyżką nakładamy porcje ciasta i smażymy z obu stron na rumiano. Osączamy na papierowym ręczniku.
Porady
RADY M. Chodorowskiej
Szynkę można zastąpić mortadelą lub cienkimi parówkami pokrojonymi w krążki.
Komentarze