Placek po węgiersku

  • wyświetlono: 1927 |
  • dodany do książki kucharskiej: 12 |
  • polecenia: 0

Danie jest łatwe w przygotowaniu i bardzo smaczne.

Ania1408

Składniki

Składniki na placki:
1 kg. ziemniaków
3-4 łyżki mąki
1-2 cebule
2 jajka
przyprawy (sól, pieprz)
olej do smażenia

Składniki na gulasz:
400g pieczarek
1 duża pierś z kurczaka
1-2 papryki (zależny od ich wielkości )
4 średniej wielkości pomidory
ketchup
śmietana 18%
przyprawy
1 łyżka mąki

Sposób przygotowania przepisu:

Placek po węgiersku

  • 1. Ścieramy ziemniaki na tarce. Dodajemy startą cebule, jajka, mąkę i przyprawy.
  • 2. Pierś kroimy na kawałki i wrzucamy do garnka na rozgrzany olej. Dusimy. Następnie obieramy pieczarki (teraz w sezonie polecam dodać grzyby), myjemy, kroimy je w plastry i wrzucamy do duszącej się piersi. Obieramy paprykę, wyrzucamy gniazda nasienne, kroimy w niewielkie paseczki i dodajemy do pozostałych składników. Obieramy 4 średniej wielkości pomidory i pokrojone dodajemy do gulaszu. Całość dusimy na małym ogniu, zagęszczamy łyżką mąki. Doprawiamy do smaku pieprzem, solą.
  • 3. Pieczemy placek ziemniaczany na całej patelni. Po upieczeniu przekładamy na talerz, nakładamy nadzienie do środka i zawijamy. Opcjonalnie możemy posmarować go śmietaną 18% i polać ketchpem.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

pieczarkitania_kuchniaw_kilka_chwilmoj_niedzielny_obiadsezonowe_przysmakiszkola_babcimama_mnie_nauczylapaprykaPomidoryziemniakiplacki ziemniaczanegrzybyśmietanaketchupjesieńplacek po węgierskuprzepis_miesiąca1000

Komentarze

Podobne przepisy

Placek po węgiersku

Dodane przez: Gospodyni

Placek po węgiersku

Bardzo pyszne sycące danie

Placek po węgiersku

Dodane przez: anka1988

Placek po węgiersku

Uwielbiam je!

PLACEK PO WĘGIERSKU

Dodane przez: pati197799

PLACEK PO WĘGIERSKU

SYTY SMACZNY OBIADEK

image-1rqk4ji

Dodane przez: xamelka1

Placek po węgiersku

Placek po węgiersku jest smaczną...

placek

Dodane przez: Natalia07

Placek po węgiersku/zbójnicku

Po wielu eksperymentach z tego...

Placek po węgiersku

Dodane przez: Agiatis

Placek po węgiersku

Moja wersja, jakże popularnego...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE