Placek dyniowy z łososiem i grzybami

  • wyświetlono: 61 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Pyszne danie obiadowe :)

DSC_0795
  • 3 porcje
  • 90min
  • Łatwy

Składniki

300 g dyni
4 łyżki mąki
1 jajko
100 g szpinaku
1 mała cebula
1/2 łyżki ostrego ajwaru
sól, pieprz
słodka papryka
curry
sos:
300 g łososia
200 g odgotowanych grzybów leśnych
1 mała cebula
1 łyżka posiekanej natki pietruszki
2 jajka
sól, pieprz
przyprawa do ryb

Sposób przygotowania przepisu:

Placek dyniowy z łososiem i grzybami

  • 1. Cebulę posiekać i zeszklić, dodać odgotowane grzyby i natkę pietruszki, posypać solą i pieprzem, podsmażyć. Z łososia odciąć skórę, mięso pokroić w kostkę, posypać przyprawa do ryb i dodać do grzybów. Podsmażyć całość 5 minut.
    Drugą cebulę pokroić w kostkę, zeszklić i dodać opłukane liście szpinaku. Podsmażyć. Doprawić solą i pieprzem. Dynię zetrzeć na tarce o grubym oczku, dodać mąkę, jajko, szpinak i przyprawy. Masę wyłożyć do natłuszczonego naczynia do zapiekania.
    Jajka ubić ze szczypta soli i dodać rybę z grzybami, wymieszać i wylać na dyniowy spód. Piec pod przykryciem około 40 minut w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni. Smacznego :)

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

łosośgrzyby leśnegrzybyDyniarybyjesieńzdrowa kuchniafitzdrowy obiadz grzybamifit obiadfit kuchnia

Komentarze

Podobne przepisy

Kartacze z kapustą i grzybami

Dodane przez: Martyna1991

Kartacze z kapustą i grzybami

Tak, tak wiem roboty przy nich...

Krokiety

Dodane przez: Marta Ryżek-Kalkowska

Krokiety z kapustą i grzybami

Krokiety najbardziej lubię z kapustą...

Krokiety z kapustą i grzybami

Dodane przez: bogusia82

Krokiety z kapustą i grzybami

Krokiety z kapustą i grzybami przyrządzam...

Placek z ryżem cytrynowym i łososiem à la kulebiak

Dodane przez: Marta – redaktor

Placek z ryżem cytrynowym i łososiem à la...

Przepis z nowego magazynu Apetyt

Uszka grzybowe z kapustą

Dodane przez: Konto nieaktywne

Wigilijne uszka z grzybami i kapustą

Bez uszek z grzybami, nie ma Wigilii....

mielone

Dodane przez: Martyna1991

Mielone z grzybami i serem

Z wierzchu chrupiące w środku miękkie...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE