Pizzeriny a'l tarta z masą jajeczno serową oraz z cukinią i pomidorami
bozena ziarno
- 60 min
- Dla 4 osób
- Średni
bardzo smaczne ciasto jak na tarte lecz w ksztacie prostokatów z cukinia i pomidorkami-polecam.
- 60 min
- Dla 4 osób
- Średni
Składniki:
- Ciasto:
`około 200 g mąki pszennej
125 g schłodzonej margaryny
szczypta soli
1 jajko
Farsz na ciasto :
2 młode wąskie cukinie
3-4 drednie pomidory
5 dag masła
sól do smaku
natka swieza posiekana
100 ml kremówki śmietany
2 jajka
1 łyzka sera statego na tarce o drobnych oczkach
sól
pieprz
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Pizzeriny a'l tarta z masą jajeczno serową oraz z cukinią i pomidorami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
1. Z podanych składników na ciasto zagnieść elastyczne ciasto. Kulę owinąć filią i schłodzić w lodówce przez co najmniej 15 minut.
Rozwałkować a następnie wykrawac prostokąty o wym .około 7 cm na 10 cm.
Z pozostałego ciasta wałkować cienkie pasy i nałożyć je na prostokokąty tak by utworzyc boki.
Spód nakłuć widelcem i piec około 10 minut w temp. 180°C.
2. Śmietanę ubic z jajkami, dodąc ser , przyprawic do smaku
Cukinie i pomidory opłukać , osuszyć i pokroić na plastry
Na podpieczone pizzeriny a\la tarty wylac mase jajeczno -śmietanowa z serem . Na masie ułozyc(lekko wtapiać) na przemian plasterki cukini i kawałki pomidorów.
Piec około 20 minut minut w temp. 170°C.
Można podać na ciepło lub na zimno.Smacznego:)
Porady
wierzch mozna posypac serem zółtym lub parmezanem wyszło mi 6 sztuk
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Tarta z cukinią i serem feta
Krucha tarta z cukinią i pomidorem z dodatkiem sera feta i ziół prowansalskich to świetna propozycja na letnią przekąskę. Tarta z cukinią smakuje wybornie z dodatkiem serów pleśniowych i sezonowych warzyw. Tarta warzywna z cukinią to pomysł na danie do pracy lub posiłek do wzięcia na piknik. Podpowiadamy...
Komentarze