Tarta z serkiem, pomidorami i cukinią

  • wyświetlono: 1074 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Tarta na kruchym cieście wypełniona serkiem ricotta i warzywami

benka

Składniki

Ciasto :
250 g mąki
120 g masła
2 żółtka
płaska łyżeczka proszku do pieczenia
pół łyżeczki soli
łyżka śmietany
Farsz :
250 g serka ricotta
2 białka
1/3 łyżeczki soli
kawałek młodej cukinii
1-2 pomidory
kilka plasterków salami
100 g mozzarelli w małych kulkach
oliwki
oliwa do skropienia

Sposób przygotowania przepisu:

Tarta z serkiem, pomidorami i cukinią

  • 1. Ciasto :
    Mąkę przesiewamy i siekamy z masłem, dodajemy pozostałe składniki , szybko zagniatamy ciasto.
    Wałkujemy i przekładamy do wysmarowanej formy o średnicy 29 cm.
    Nakłuwamy widelcem i wkładamy na pół godziny do lodówki.
    Potem podpiekamy w temperaturze 185 *C ok. 12 minut.
  • Tarta przed pieczeniem2. Farsz :
    Białka ubijamy z solą, łączymy z rozgniecionym serkiem.
    Masę wykładamy na podpieczony spód.
    Cukinię i pomidory myjemy i kroimy w cienkie plasterki, układamy na masie serowej.
    Kulki mozzarelli owijamy w plastry salami i układamy na środku, dokładamy oliwki. Resztę mozzarelli przecinamy na pół i układamy na brzegu.
    Całość lekko oprószamy solą i skrapiamy oliwą.
    Wstawiamy na górną półkę piekarnika nagrzanego do 190 *C na ok. 15 minut.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

zdrowie_na_talerzumoj_niedzielny_obiaddania_dla_urodysezonowe_przysmakiz_roznych_stron_swiataPomidorymozzarellaCukiniasalamitarta na kruchym spodziericotta oliwki

Komentarze

Podobne przepisy

Tarta z cukinią i suszonymi pomidorami.

Dodane przez: Lawendowa

Tarta z cukinią i suszonymi pomidorami

Łatwa do wykonania, a jednocześnie...

image-0tr7xb2

Dodane przez: natalia2004

Tarta z cukinią, pomidorami i ricottą

Pyszna tarta pełna warzyw

Tarta prowansalska z cukinią i pomidorami

Dodane przez: MonaLiza

Tarta prowansalska z cukinią i pomidorami

Tarta mięsna, której niezapomnianego...

Tarta z serkiem, pomidorkami i cukinią

Dodane przez: szynszyla

Tarta z serkiem, pomidorkami i cukinią

Dzięki dodatkowi chilli może fajnie...

Szpinakowa tarta z cukinią i pomidorem

Dodane przez: monikaT83

Szpinakowa tarta z cukinią i pomidorem

Teraz gdy lżej jem rozsmakowałam...

tarta

Dodane przez: dusiowa

Tarta z cukinią, pomidorami i serem

na bogato i jak pysznie. bogactwo...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE