Pizzerinki z leczo
- 60 min
Jesienna pizza z chyba najpopularniejszą potrawą przygotowywaną w tym czasie - leczo. Na wierzchu drożdżowego ciasta ułożyłam mieszankę cukinii, papryki i cebuli. Można dodać też pomidor. Wyszła lekka, niskokaloryczna i bardzo smaczna pizza :)
- 60 min
Składniki:
- 12 sztuk:
ciasto:
20 g świeżych drożdży
2 zaokrąglone łyżeczki cukru
1 płaska łyżeczka soli
200 ml cieplej wody
2 łyżki oleju
300 g mąki pszennej
nadzienie:
1/2 czerwonej papryki
1 mała cebula
250 g młodej cukini
1 płaska łyżeczka suszonej bazylii
1 płaska łyżeczka czerwonej papryki w proszku
sól
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Pizzerinki z leczo - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
ciasto:
Do miski pokruszyć drożdże, posypać cukrem, rozetrzeć łyżką. Wsypać sól, wlać wodę i olej, wymieszać. Wsypać mąkę, wyrobić ciasto. Odstawić na ok. 20 minut. Rozwałkować na grubość ok. 0,5 cm, podzielić na 10-12 niezbyt dużych prostokątów. -
2.
nadzienie
Paprykę i cebulę pokroić na niewielkie paski, Cukinię pokroić na ćwierć plasterki. Do warzyw dodać bazylię i paprykę w proszku, wymieszać. Na każdą część ciasta wyłożyć dużą porcję warzyw, lekko wcisnąć, posolić po wierzchu. Zostawić na ok. 20 minut do lekkiego wyrośnięcia. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 200C, piec ok. 15-18 minut.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Leczo z kiełbasą
Leczo z kiełbasą uwielbiam nie tylko za smak warzyw, których mamy teraz pod dostatkiem ale również za to, że szybko się je robi. Nam najbardziej smakuje ze świeżą bułeczką. Jak zrobić leczo z kiełbasą? To bardzo proste. Wszystkie składniki robią się praktycznie same w jednym garnku. Sprawdźcie przepis...
Komentarze