Pizzerinki z cukinii
- 60 min
Składniki:
- - 1 średniej wielkości cukinia
- ok 200 g piersi z kurczaka
- pół czerwonej papryki
- 1 niewielka cebula
- 1 kulka sera mozzarella
- przyprawa złocista do kurczaka
- sól, pieprz
- olej do smażenia
DO SOSU:
- 1 pomidor
- łyżka koncentratu pomidorowego
- zioła prowansalskie, sól, pieprz do smaku
- przeciśnięty przez praskę ząbek czosnku
- łyżeczka olejurzepakowego
5 (146 ocen)
Pizzerinki z cukinii - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Cukinię szorujemy, kroimy na plastry o grubości ok 1,5-2 cm. Przyprawiamy solą oraz pieprzem, odstawiamy, aby cukinia puściła wodę.
- 2. Kurczaka kroimy w kostkę. Przyprawiamy do smaku przyprawą złocistą do kurczaka, mieszamy z olejem, tak aby każdy kawałeczek kurczaka był poryty olejem oraz przyprawą. Smażymy na patelni. Dodajemy pokrojoną w kostkę cebulkę oraz paprykę. Smażymy, aż kurczak będzie miał rumiany kolor.
- 3. Odsączoną z wody cukinię przesmażamy delikatnie na oleju z każdej strony, następnie układamy na blasze, wyłożonej papierem do pieczenia. Każdy krążek smarujemy sosem, następnie układamy na wierzchu kurczaka, paprykę oraz cebulkę. Na wierzchu układamy po plasterku mozzarelli.
- 4. W tym czasie przygotowujemy sos. Pomidora parzymy we wrzątku, następnie obieramy ze skórki. Blendujemy, mieszamy dokładnie z pozostałymi składnikami podanymi w przepisie.
- 5. Nasze pizzerinki zapiekamy w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez około 10-15 minut.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat 20% na kolczyki oraz akcesoria przy zakupach za min. 299 zł. Rabat 20% na zegarki do 8 000 zł. Szczegóły w salonach i na wkruk.pl
Rabat dotyczy całej kolekcji dostępnej na www.doctornap.com i łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.
Moda ORSAY oferuje każdej kobiecie możliwość poczucia się sobą niezależnie od sytuacji, nastroju czy rozmiaru ubrania. Skorzystaj z dodatkowej 20% zniżki na wszystko w sklepach stacjonarnych i na orsay.pl. Zniżka nie dotyczy bonów podarunkowych. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Twoje ulubione produkty w wyjątkowych cenach. Rabat do -40% na wybrany asortyment dostępny na cocolita.pl. Szczegóły na stronie.
Rabat do -30% na wybrane nowości z kolekcji Wiosna/Lato 2024 i wiele więcej! Oferta dostępna w sklepach stacjonarnych i na gomez.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Produkt widoczny na zdjęciu nie jest objęty rabatami.
Rabat 25% na zakupy za minimum 499 zł w sklepie internetowym www.karcher.pl. Oferta dotyczy produktów nieprzecenionych z kategorii Home&Garden i nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Pizzerinki
Jeżeli szukacie przepisów na przekąski imprezowe, sylwestrowe to polecam Wam banalnie proste do przygotowania pizzerinki z czarnymi oliwkami, kukurydzą, salami, papryką oraz mozzarellą. Można je upiec kilka godzin przed planowanymi gośćmi, a później tylko podgrzać w piekarniku i będą równie pyszne!
Komentarze