Prosta i pyszna pizza. Niewiele dodatków, a i tak jest sycąca. Polecam na szybki obiad i na sycącą kolację.
30 min
Dla 4 osób
Łatwy
Składniki:
Na ciasto:
1 jajko
4 łyżki mąki tortowej
4 łyżki śmietany 18 %
sól do smaku
ulubione zioła i przyprawy
Dodatkowo:
5 dag sera żółtego w kawałku
pół puszki tuńczyka w oliwie w kawałkach ( około 6 dag )
świeże listki bazylii do dekoracji
niewielka ilość oliwy z oliwek
Pizza z patelni z tuńczykiem i serem żółtym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Ciasto: Składniki ciasta miksujemy na gładkie bez grudek ciasto. Dodajemy soli, ziół i przypraw według uznania.
2.Dodatki: Ser żółty ścieramy na tarce o drobnych oczach. Tuńczyka odsączamy dokładnie z oliwy.
3.Smażenie: Na patelni o średnicy około 20 cm rozgrzewamy niewielką ilość oliwy, wlewamy ciasto. Na ciasto nakładamy dobrze odsączonego tuńczyka i ser żółty. Przykrywamy pokrywką i smażymy na niewielkim ogniu przez 10 minut.
4.Podanie: Po tym czasie pizza jest gotowa. Dekorujemy listkami bazylii, kroimy i podajemy.
Porady
Należy wybrać tuńczyka dobrej jakości.
Patelnia o średnicy około 20 cm.
Pizzę można pokroić na 4 porcje.
Komentarze