Pizza z patelni z warzywami i serem
Izabela Siwulska
- 30 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Pizza z patelni to doskonałe rozwiązanie na szybki obiad czy kolację, czy spotkanie ze znajomymi. Wystarczy zmiksować składniki na ciasto. Wrzucić dowolne dodatki i usmażyć na patelni przez 10 minut. Ciasto jest takie delikatne. Polecam.
- 30 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- Na ciasto:
1 jajko
4 łyżki mąki tortowej
4 łyżki śmietany 18 %
sól do smaku
zioła prowansalskie według uznania
Dodatkowo:
1 średnia cebula
pół żółtej czerwonej
oliwa z oliwek do smażenia
4 plastry pomidora
papryka ostra mielona według uznania
zioła prowansalskie według uznania
sól do smaku
5 dag sera żółtego startego na małych oczkach
świeże listki bazylii do dekoracji
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Pizza z patelni z warzywami i serem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Cebulę obieramy, kroimy w cienkie półplasterki. Paprykę oczyszczamy z gniazda nasiennego, płuczemy, osuszamy i kroimy w cienkie paski. Na patelni rozgrzewamy oliwę, wrzucamy pokrojone warzywa i dusimy do miękkości. Miękkie odsączamy z nadmiaru tłuszczu i przyprawiamy do smaku ziołami i przyprawami. Studzimy. Pomidora myjemy, osuszamy i kroimy w plastry.
- 2. Składniki na ciasto miksujemy na gładkie bez grudek ciasto, dodajemy sól i zioła prowansalskie i ponownie miksujemy.
- 3. Na patelni o średnicy około 20 cm rozgrzewamy kilka kropli oliwy, wlewamy ciasto, nakładamy cebulę, paprykę, oprószamy ziołami, posypujemy serem, a na koniec układamy plastry pomidora. Przykrywamy pokrywką i smażymy 10 minut pod przykryciem. Po tym czasie pizza jest gotowa.
- 4. Dekorujemy listkami bazylii, kroimy i podajemy. Smacznego życzę.
Porady
Pizzę można pokroić na 4 porcje. Patelnia o średnicy około 20 cm.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Cukiniowa pizza z patelni
co zrobić kiedy zostanie nam kawałek cukinii? Pizzę! Taką na szybko - prosto z patelni a do tego ulubione dodatki i kolacja gotowa. To naprawdę ekspresowe i pyszne danie, które świetnie sprawdzi się także na obiad. Na wierzch możecie dodać co tylko lubicie albo to co Wam zostało w lodówce:)
Komentarze