REKLAMA

Pizza z gruszką i kozim serem

wyświetlono: 542 | dodany do książki kucharskiej: 1 | polecenia: 0

Pizza o ciekawym połączeniu gruszki, orzechów i koziego sera. Niebanalne i jakże zaskakująco smaczne zestawienie.

opublikowany: 05.02.2015
Udostępnij Pinterest

Składniki:



  • CIASTO:
    1 szklanka mąki pszennej
    12,5g drożdży świeżych
    1/3 szklanki wody
    szczypta cukru
    1 łyżka oleju
    1/2 łyżeczki soli
    SOS:
    50g sera koziego
    3 łyżki śmietany 18%
    sól
    pieprz czarny
    DODATKI:
    1 gruszka
    1 garść orzechów włoskich
    50g sera koziego
    rukola

Ocena:

(średnia 0 z 0 głosów)

Posiłek:

Sposób przygotowania:

  • 1. Drożdże rozetrzeć z cukrem i ciepłą, niegorącą wodą. Dodać mąkę, sól i olej. Zagnieść ciasto i odstawić do wyrośnięcia. Po ok 1 godziny ciasto przełożyć na stolnicę i rozwałkować koło o średnicy ok 30cm. Przełożyć na papier do pieczenia i odstawić do wyrośnięcia.
  • 2. W tym czasie można przygotować sos rozpuszczając na małym ogniu ser. Dodać śmietanę i przyprawić. Przestudzić. Gruszkę obrać i pokroić na plasterki. Pozostały ser kozi skroić, a orzechy posiekać. Sos rozsmarować na cieście i wyłożyć pozostałe składniki. Piec w 190*C przez 20min. Po upieczeniu posypać rukolą. Smacznego!
Dodaj do książki kucharskiej
Wyślij Udostępnij Podziel się Wyślij

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Komentarze

Podobne przepisy

Dodane przez: domcia2694 domcia2694

Sałatka z serem kozim, gruszką i żurawiną

Doskonała sałatka dla wielbicieli sera koziego i żurawiny.

kategoria: Desery Sałatki opublikowany: 31.01.2017 | wyświetlono: 1794 Książki kucharskie: 0 | Polecenia: 0

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE