Pizza z patelni z brzoskwinią i kozim serem

  • wyświetlono: 8839 |
  • dodany do książki kucharskiej: 9 |
  • polecenia: 0

Szybka pizza z cienkim spodem, przygotowana na patelni. Na wierzchu można położyć wszystko to na co się ma ochotę. U mnie nietuzinkowe połączenie brzoskwini i koziego sera.

Mniam1

Składniki

CIASTO:
1 1/4 szklanki mąki pszennej
1/2 łyżeczki sody
1/2 łyżeczki ziół prowansalskich
szczypta soli
1/4 szklanki wody
1 płaska łyżka jogurtu naturalnego
1 małe jajko

DODATKI:
1 duża brzoskwinia lub 2 mniejsze
100g koziego sera półtwardego
1 garść orzechów włoskich
1 garść rukoli
oliwa z oliwek

Sposób przygotowania przepisu:

Pizza z patelni z brzoskwinią i kozim serem

  • image-005cv7r1. Mąkę przesiać do miseczki i dodać sodę, sól i zioła. Jajko roztrzepać widelcem z wodą i jogurtem. Wlać do mąki i zagnieść ciasto. Będzie dość lepiące, dlatego przekładając na stolnicę trzeba podsypać mąką. Rozwałkować na średnicę ok 25 cm.
  • image-0kfhw9d2. Orzechy posiekać i uprażyć na suchej patelni, na której będzie się smażyła pizza. Zsunąć orzechy i położyć krążek ciasta na suchą patelnię, bez tłuszczu. Smażyć około 5 min. Powinna się dobrze przyrumienić, a na wierzchu pokarzą się bąble z ciasta. Odwrócić i spryskać lekko oliwą. Posypać połową sera, ułożyć cząstki brzoskwini, orzechy i znów ser. U mnie było tylko 50 g, ale to zdecydowanie za mało.
    Przykryć patelnie pokrywką, zmniejszyć ogień i smażyć ok 3 min. Przed podaniem wyłożyć na wierzch rukolę. Smacznego :)

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

w_kilka_chwilzdrowie_na_talerzudania_dla_urodysezonowe_przysmakirukolabrzoskwiniaser koziszybka pizzapizza bez drożdży

Komentarze

Podobne przepisy

Pizza z patelni

Dodane przez: inusia

Pizza z patelni

Pyszna domowa pizza

pizza z figami

Dodane przez: BonAppetitMalgorzata

Pizza z kozim serem, figami, kurkami i szpinakiem

dodatki do pizzy są niebiańskie...

pizza

Dodane przez: roza28

Pizza z patelni

Smaczna pizza w formie placków...

pizza z patelni

Dodane przez: Joanna Poprostupycha

Ekspresowa pizza z patelni

Ekspresowa pizza z patelni – coś...

Pizza z patelni-wyborna!

Dodane przez: mojacalabria

Pizza z patelni

Pizza z patelni to idealne rozwiazanie...

pizza z patelni

Dodane przez: alaaa

Pizza z patelni

Pizza którą pieczemy w patelni....

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE