Pikantne klopsiki wołowo wieprzowe w sosie pomidorowym
Pyszne klopsiki. Kmin rzymski i wędzona papryka jako dodatek do sosu i do klopsów, świetnie się sprawdziły. Sos wyjątkowo smaczny!przepis inspirowany przepisem Marty Stewart
Składniki:
- pulpety
1 kg mielonego mięsa wieprzowina i wołowina
1 średnia cebula , drobno posiekana
1/2 łyżeczki mielonego kminu rzymskiego
1/2 łyżeczki papryki wędzonej
3 - 4 łyżki tartej bułki
2 duże jajka, lub 3 małe, lekko roztrzepane
3 łyżki posiekanej natki pietruszki
3 ząbki czosnek, rozgniecione
sól i pieprz mielony
oliwa z oliwek lub olej do smażenia
sos
1 puszka pokrojonych w kostkę pomidorów
1/2 szklanki bulionu
1 średnia cebula, drobno posiekana
1 łyżeczka mielonego kminu rzymskiego
1 łyżeczka papryki wędzonej
sól, pieprz
natka pietruszki
Wystaw ocenę:
4.48 (182 ocen)
Zobacz również:
Dania głównePikantne klopsiki wołowo wieprzowe w sosie pomidorowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
-
-
- 4. Usmażone pulpeciki odłożyć na bok, a na patelnię włożyć pozostałą cebulę i smażyć ok 2 minut.
- 5. Dodać 1 łyżeczkę papryki, kumin, pomidory i pietruszkę. Chwilę podsmażać mieszając. Doprawić solą i pieprzem.
-
-
Porady
W sezonie możemy oczywiście zamiast pomidorów z puszki dać dobre dojrzałe, świeże pomidory
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Drobiowe klopsiki w sosie pomidorowym
Klopsiki to zdecydowanie jedno z moich ulubionych, domowych dań.Sycące, zdrowe i bardzo smaczne.Te klopsiki, przygotowane na parze, są świetną alternatywą dla tradycyjnych, smażonych dań.Mięso jest bardzo delikatne i doskonale komponuje się z sosem.Z kaszą gryczaną stanowiło pyszny i zdrowy obiad.
Komentarze