Pikantna truskawkowa konfitura z bazylią

  • wyświetlono: 2319 |
  • dodany do książki kucharskiej: 5 |
  • polecenia: 0

Po prostu pyszna! Nie zdawałam sobie sprawy z tego, ze bazylia nada zwykłemu dżemowi taki niesamowity smak. Polecam każdemu!

IMG_3480
  • 4 porcje
  • 35min

Składniki

1kg truskawek
środek żelujący do dżemów na 1kg owoców
1 szkl cukru
1 łyżeczka pieprzu białego
1/2 pęczka bazylii

Sposób przygotowania przepisu:

Pikantna truskawkowa konfitura z bazylią

  • 1. Truskawki opłucz, obierz i przesyp do rondla. Rozgnieć tłuczkiem do ziemniaków, dodaj środek żelujący i dokładnie wymieszaj. Doprowadź do wrzenia, wsyp cukier i pieprz i gotuj cały czas mieszając przez ok. 5-10 min. Na koniec wsyp posiekane listki bazylii i wymieszaj. Zostaw garnek na najmniejszym ogniu i nakładaj wrzącą konfiturę do słoiczków. Zakręć i postaw do góry dnem. Poczekaj aż ostygnie.

Porady

Ta konfitura będzie idealna do pieczonego lub grillowanego mięsa lub sera np. camembert.
Z tych proporcji wyszło mi 5 małych słoików.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaslodkie_zyciezdrowie_na_talerzumoj_niedzielny_obiaddania_dla_urodysezonowe_przysmakilatoTruskawkibazyliadżemkonfitura

Komentarze

Podobne przepisy

Konfitura truskawkowa

Dodane przez: Cukiereczek

Konfitura truskawkowa

Konfiturę truskawkową przygotowuję...

Konfitura truskawkowa z czekoladą

Dodane przez: czekoladka

Konfitura truskawkowa z czekoladą

To ulubiony dżem mojego synka:)

konfitura

Dodane przez: marysiaz

Konfitura truskawkowa

Co roku staram się zrobić chociaż...

Konfitura

Dodane przez: Mysiunia

Konfitura truskawkowa z jagodami

Autorski przepis na oryginalną...

Konfitura z truskawek rabarbaru i kwiatów bzu

Dodane przez: 2milutka

Konfitura truskawkowa z rabarbarem i kwiatem...

Nie wyobrażam sobie mroźnych dni...

Konfitura bananowo-truskawkowa

Dodane przez: czekoladka

Konfitura bananowo-truskawkowa

Pyszna domowa konfitura, w której...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE