Piersi z kaczki ze śliwkami

4.51 (170 ocen)

Rozsmakowałam się w kaczym mięsie, tym razem będą same piersi :)

Składniki:

  • 2 piersi z kaczki bez kości
    przyprawy : sól, pieprz, ząbek czosnku, łyżka majeranku, płaska łyżeczka słodkiej papryki
    1 jabłko + 4 pocięte w paski śliwki kalifornijskie
    1/4 szklanki półwytrawnego białego wina do podlania
Wystaw ocenę:

4.51 (170 ocen)

Zobacz również:

Dania główne

Piersi z kaczki ze śliwkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • image-1469fl9 1. Mięso wymasować w przyprawach, odstawić do lodówki na 2 godziny.
    Po tym czasie piersi ponacinać na głębokość ok 1 cm, powkładać w nacięcia paski śliwek.
    Jabłko pokroić na cząstki, ułożyć w worku do pieczenia, na nich umieścić piersi, podlać 1/4 szklanki półwytrawnego wina, worek szczelnie zamknąć i ponakłuwać wierzch.
    Wstawić do gorącego piekarnika i piec ok. 40 minut w temp. 190 stopni.
  • image-1bg3d9r 2. Bardzo smakują z buraczkami mchali i tłuczonymi ziemniakami.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Drób Kaczka Śliwki Pierś z kurczaka

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Obiad

Podobne przepisy

To może cię zainteresować