Piersi z kaczki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Tłuszcz rozgrzać, piersi posolić i popieprzyć z wierzchu i obsmażyć z obu stron, po czym podlać wodą. Dodać liść laurowy i ziela angielskie. Piersi posypać majerankiem. Smażyć ok 1h do miękkości podlewając w razie konieczności od czasu do czasu wodą.
Komentarze