Piersi w sosie pieczarkowym

  • wyświetlono: 232 |
  • dodany do książki kucharskiej: 8 |
  • polecenia: 0

Szybka propozycja obiadowa. Najwięcej czasu, zajmuje krojenie pieczarek, później już idzie szybko :) Jeśli lubicie piersi i pieczarki to polecam.

IMG_20190613_095635
  • 3 porcje
  • 50min
  • Łatwy

Składniki

2 pojedyncze piersi z kurczaka
przyprawy (sól, pieprz, czosnek granulowany, majeranek)
500 g. pieczarek
1 cebula
1 ząbek czosnku
50 g. masła
1 szklanka wody
1/2 szklanki śmietanki 18 %
50 g. serka topionego

Sposób przygotowania przepisu:

Piersi w sosie pieczarkowym

  • Piersi w sosie pieczarkowym1. Piersi przekroić, wzdłuż na plastry. Ja zrobiłam po 3 z każdej piersi.
    Przyprawić i odstawić, na czas przygotowania sosu.
  • Piersi w sosie pieczarkowym2. Cebulę pokroić w półplasterki, podsmażyć na maśle, dodać drobno pokrojony
    czosnek i pieczarki, pokrojone w plasterki. Przyprawić solą i pieprzem.
    Smażyć, żeby pieczarki puściły sok.
    Wlać śmietanę, a po chwili wodę. Wymieszać. Podgotować kilka minut.
    Dodać serek. Co chwilę przemieszać, aż serek się rozpuści. Wyłączyć gaz.
  • Piersi w sosie pieczarkowym3. Na osobnej głębszej patelni, podsmażyć piersi. Po kilka minut z każdej strony.
    Następnie zalać piersi sosem. Dusić pod przykryciem, około 10 minut.

Porady

Taki obiad, możecie podać na różne sposoby.
Z ryżem, makaronem, kaszą,
kluskami, czy ziemniakami. Sos pasuje do wszystkiego. Ja tym razem, podałam
z ziemniakami.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

Kurczakpiersiobiad

Komentarze

Podobne przepisy

schab w sosie

Dodane przez: Anitka0804

Schab w sosie pieczarkowym

Smaczne kruche plastry schabu zanurzone...

schab w sosie pieczarkowym

Dodane przez: agf11

Schab w sosie pieczarkowym

Mniej kaloryczna wersja tradycyjnie...

Polędwiczki wieprzowe w sosie pieczarkowym

Dodane przez: Netka

Polędwiczki wieprzowe w sosie pieczarkowym

Pyszna, aromatyczna potrawa z polędwiczkami...

Wątroba w sosie pieczarkowym

Dodane przez: Gosia123

Wątroba w sosie pieczarkowym

Bardzo proste danie ale bardzo...

bitki z piersi indyka w sosie chrzanowym

Dodane przez: Martyna1991

Bitki z piersi indyka w sosie chrzanowym

Ciekawe w smaku , aromatyczne mięso

Piersi kurczaka w sosie morelowym

Dodane przez: PolskaGotuje

Piersi kurczaka w sosie morelowym

Pyszne piesi kurczaka w morelach....

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE