Piersi kaczki pieczone z żurawiną

  • wyświetlono: 9892 |
  • dodany do książki kucharskiej: 5 |
  • polecenia: 0

Kaczka przyrządzona w ten sposób jest bardzo delikatna i soczysta. Pyszne danie na niedzielny obiad.

Brenia
  • 20min

Składniki

Składniki na 4 osoby:

4 piersi kaczki

4 łyżki majeranku,

Suszona żurawina,

Żurawina do mięsa

Czosnek w kostce

Sól, pieprz

Sposób przygotowania przepisu:

Piersi kaczki pieczone z żurawiną

  • kaczka z żurawina1. Piersi kaczki umyć, przyprawy wymieszać i dokładnie natrzeć nimi mięso - nie podaję dokładnych ilości przypraw, bo to zależy od waszych indywidualnych upodobań, ale kaczka powinna być dobrze doprawiona. Ja daję dużo majeranku bo majeranek nadaje kaczce niesamowity smak. Mięso włożyć do miski, przykryć folią aluminiową i odstawić na noc do lodówki
  • 2. Piekarnik nagrzewamy do 200 stopni, do naczynia z mięsem dodajemy suszoną żurawinę, podlewamy wodą, przykrywamy folią i pieczemy około 2 godz.
    W trakcie pieczenia podlewamy dość często mięso sosem z pieczenia. Na pół godziny przed końcem pieczenia zdejmujemy folię i pieczemy kaczkę samą, tak aby miała fajną, przypieczoną skórkę.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

moj_niedzielny_obiad

Komentarze

Podobne przepisy

kaczka

Dodane przez: Brenia

Kaczka pieczona z jabłkami i żurawiną

Wykwintne świątecznie danie obiadowe.Kaczka...

kaczka z żurawiną

Dodane przez: wiola

Pierś z kaczki z żurawiną

Pyszny pomysł na odświętny obiad....

Piersi z kaczki pieczone na boczku

Dodane przez: dorota w

Piersi z kaczki pieczone na boczku

Najlepszy sposób na pieczone piersi...

Piersi z kaczki z jabłkami

Dodane przez: Kuchnia w opałach

Piersi z kaczki z jabłkami

Smak, zapach.... uwierzcie ideał...

piersi z kaczki

Dodane przez: anka1988

Piersi z kaczki

Przygotowałam je na świąteczny...

Pierś z kaczki z pieczonymi ziemniaczkami i czerwoną kapusta z żurawiną

Dodane przez: Kuchnia Marty

Pierś z kaczki z pieczonymi ziemniaczkami...

Jedna kacza pierś, a tylu chętnych...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE