Pierś z kurczaka faszerowana szpinakiem z sosem serowym

  • wyświetlono: 8177 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Danie na pewno posmakuje miłośnikom szpinaku, kurczaka i sera. U mnie w domu na stałe według domowników musi wejść :) na dodatek jest to miła alternatywa do zwykłych piersi z kurczaka.

karolajll
  • 45min

Składniki

4 piersi z kurczaka
Opakowanie mrożonego szpinaku (ilość może być mniejsza, ja miałam dość duże piersi)
1 cebula
Mała śmietana 18%
3 ząbki czosnku
Gałka muszkatołowa, czarny pieprz, sól (ew. jarzynka)

Sos serowy
Mała śmietana 18%
30dag sera Radamer/Ementaler

Sposób przygotowania przepisu:

Pierś z kurczaka faszerowana szpinakiem z sosem serowym

  • 1. Na patelni odmrażamy szpinak, jak już w połowie będzie rozmrożony to dodajemy posiekaną cebulę. Następnie dodajemy czosnek i przyprawy. Na sam koniec dodajemy śmietanę i chwilę mieszamy.
  • 2. Piersi z kurczaka rozbijamy, uważając żeby nie zrobić dziur ponieważ farsz podczas smażenia może wypłynąć. Solimy i pieprzymy. Nakładamy farsz i zwijamy. Smażymy na patelni grillowej. Żeby mięso doszło pieczemy w piekarniku jeszcze jakieś 10-15 minut.
  • 3. Śmietanę podgrzewamy w garnku, ser ścieramy i razem mieszamy do rozpuszczenia się sera. Te rodzaje serów są intensywne w smaku, więc nie wymagają doprawiania. Specjalnie pominęłam pieprz ,żeby nie psuć koloru sosu.

Porady

Piersi można od razu zapiec w piekarniku, jednak ja lubię taką z patelni grillowej, gdzie wychodzą ładne paski i nieco inaczej smakuje.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

sersos serowypierśpierś kurczaka

Komentarze

Podobne przepisy

pierś z kurczaka w sosie z zup

Dodane przez: kasiunia860

pierś z kurczaka w sosie z zup

Proste, bardzo pyszne i delikatne...

Pierś kurczaka z sosem mango

Dodane przez: Gregorhspeed

Pierś kurczaka z sosem mango

Soczysta pierś z kurczaka w słodko-pikantnym...

image-0pbjpms

Dodane przez: Mniam1

Pierś z kurczaka ze szpinakiem w cieście...

Klasyczne połączenie kurczaka ze...

Pierś z kurczaka w sosie czosnkowym

Dodane przez: beetle

Pierś z kurczaka w sosie czosnkowym

Delikatne drobiowe mięso w aromatycznym,...

Pierś z kurczaka z rydzami

Dodane przez: przejs

Pierś z kurczaka faszerowana rydzami

Oczywiście najlepsza ze świeżymi...

Soczysta pierś kurczaka z piekarnika

Dodane przez: Katarzyna Janeczko

Soczysta pierś kurczaka z piekarnika

Pyszna i soczysta pierś, upieczona...