Surówka z rukolą i kiełkami
- 10 min
Surówka nieprzeciętna ale nie każdemu może podejść smak rukoli. Za to bardzo zdrowa i niskokaloryczna (chyba że doda się ogromną ilość sosu ;) )
- 10 min
Składniki:
- Sałata karbowana
Rukola
Miks kiełków
Pomidorki koktajlowe
Sos ala winegret
Łyżeczka czubiasta musztardy
Łyżka octu jabłkowego
Pól szklanki oleju
Sól, pieprz, zioła prowansalskie
Surówka z rukolą i kiełkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Ważna jest tu kolejność. Najpierw mieszamy musztardę z octem a dopiero później dodajemy olej. Dokładnie mieszamy żeby wszystko się ładnie połączyło. Doprawiamy. Można użyć blendera. Jest o wiele szybciej ale i więcej zmywania ;)
Porady
Specjalnie nie podałam gramatur, ponieważ wiem że każdy proporcje dostosuje do siebie. Zdjęcie również zamieściłam w przepisie z piersią z kurczaka w sosie serowym i w przepisie na puree z ziemniaków. To był taki wymyślny świąteczny obiad ;)
Komentarze