Kotlety mielone obtoczone boczkiem
- 40 min
Alternatywa dla zwykłych kotletów mielonych, bardzo smaczne, łatwe do przygotowania, idealne na obiad, podane z ziemniakami i surówką. Polecam
- 40 min
Składniki:
- mięso mielone wieprzowo-wołowe 500g
boczek t10 plastrów
2 ząbki czosnku
1 jajko
bułka tarta
sól, pieprz, suszona natka pietruzki
kilka kropel sosu sojowego/magi
olej do smażenia
Wystaw ocenę:
4.5 (152 ocen)
Zobacz również:
Dania główneKotlety mielone obtoczone boczkiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Mięso mielone mieszamy z przyprawami, dodajemy posiekane ząbki czosnku, jajko i tyle bułki tartej, żeby masa była spójna.
- 2. Dzielimy mięso na 10 części i formujrmy kotleciki.
- 3. Każdy kotlecik obtaczamy plastrem boczku, spinamy wykałaczką.
- 4. Smażymy po 3 minuty z każdej strony a następnie przez ok. 15 minut w temperaturze 180-200 stopni
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Kotlety mielone Magdy Gessler
Klasyczny przepis na kotlety mielone autorstwa Magdy Gessler. Mielone to jedno z popularniejszych dań kuchni polskiej. Lubimy je, bo można przygotować je na różne sposoby, ale i dlatego, że pasują do nich liczne dodatki – marchewka z groszkiem, mizeria, surówki czy chociażby ogórki konserwowe. Zobacz,...
Komentarze