Pierś Indyka z Żurawiną

  • wyświetlono: 4324 |
  • dodany do książki kucharskiej: 5 |
  • polecenia: 0

Pyszne mięsko z dodatkiem wspaniałej żurawiny ;-)

evita0007

Składniki

Na dwie porcje potrzebujemy :

4 plastry z indyka (średnie)
150g Żurawina (łowicz w słoiczku)
1 łyżeczka przyprawa do kurczaka
1 łyżeczka papryka słodka w proszku
1/2 łyżeczka czosnek granulowany
1 duży plaster sera gouda (ewentualnie 2 )
1 łyżka oleju (do posmarowania blaszki)
sól pieprz (wg uznania)
nici do zawijania

Sposób przygotowania przepisu:

Pierś Indyka z Żurawiną

  • 1. Piersi z indyka myjemy, osuszamy,ręcznikiem papierowym.
    Każdy kawałek rozbijamy na cienki placuszek z pomocą tłuczka przez woreczek żeby nam się mięsko nie podziurawiło. Na tacke wykładamy rozbite mięsko zakładajac jeden na drugi tzn. same brzegi.Nstępnie posypujemy delikatnie przyprawą do kurczaka,1/2 łyżeczki papryki słodkiej,czosnkiem granulowanym i solą i pieprzem.Wykładamy na to żurawinę kładziemy ser i zawijamy. Związujemy nićmi ,posypujemy resztą papryki ,przekładamy na talerz i wkłdamy do lodówki na min. 15 minut.
  • gotowy obiadek2. Po tym czasie wykładamy roladkę na posmarowaną blaszkę i pieczemy w piekarniku rozgrzanym do 180*C przez pół godz.Po pierwszych 15 minutach przekręcamy ją na drugą stronę.I dalej pieczemy nastepne 15 minutek. Po tym czasie włączamy termoobieg i pieczemy jeszcze 10 minutek i gotowe. Podajemy z czym kto lubi ......

    Np.z frytkami i ogóreczkiem ;D

Porady

Proszę pamietać że każdy piekarnik jest inny i czas pieczenia może wymagać więcej czasu :)

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

moj_niedzielny_obiadŻurawinaindykkonkurs_żurawina

Komentarze

Podobne przepisy

Gotowe danie na talerzu

Dodane przez: Sylwia7

PIERŚ Z KURCZAKA Z ANANASEM I ŻURAWINĄ

Dziś mam dla Was propozycję na...

Rolada z indyka z żurawiną i camembert

Dodane przez: Mroofinka

Rolada z indyka z żurawiną i camembert

Mięso tak przyrządzone można podać...

pieczona pierś indyka

Dodane przez: Mroofinka

Pieczona pierś z indyka

Danie idealne na niedzielny lub...

Pierś z indyka z warzywami

Dodane przez: mariola1972

Pierś z indyka z warzywami

pyszna dietetyczna grillowana pierś...

Pierś z indyka nadziewana

Dodane przez: mysza75

Pierś z indyka nadziewana

Tym razem jako nadzienie wykorzystałam...

Rolada z piersi indyka

Dodane przez: rzelkazag

Pierś indyka z wędzonym serem i pieczarkami

Podzielna pierś z indyka tym razem...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE