PIEROŻKI KRUCHO-DROŻDŻOWE Z MIĘSEM

  • wyświetlono: 8326 |
  • dodany do książki kucharskiej: 9 |
  • polecenia: 0

pyszna przekąska

caa80158cc080d15dc9401f11af3394e8fdbf818157807caebf62850b13ebe6e~2

Składniki

FARSZ:
30 dag mięsa wieprzowego,
20 dag mięsa drobiowego,
1 cebula
sól, pieprz, przyprawa do mięsa wieprzowego
CIASTO:
1/2 szkl. kwaśnej śmietany
2 dkg drożdży
2 szkl. mąki
1 jajko
1/2 kostki masła
sól
Dodatkowo:
sezam do posypania, jajko

Sposób przygotowania przepisu:

PIEROŻKI KRUCHO-DROŻDŻOWE Z MIĘSEM

  • 1. Farsz:
    Mięso gotujemy do miękkości w osolonej wodzie, studzimy i mielimy. Cebulę kroimy w kostkę, podsmażamy. Mieszamy z mięsem, doprawiamy.
  • 2. Ciasto:
    Śmietanę mieszamy z drożdżami, jakiem i solą. Dodajemy mąkę i masło- wyrabiamy. Na godzinę wkładamy do lodówki. Ciasto rozwałkowujemy na cienkie ciasto, szklanką wycinamy kółka, nakładamy farsz i zlepiamy. Smarujemy rozbełtanym jajkiem, posypujemy sezamem. Układamy w brytfannie wyłożonej pergaminem i pieczemy ok. 20 min. w temp. 180 stopni.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilsezamkarnawałprzyjęciasylwesterandrzejkipierożki krucho drożdżowe z mięsem

Komentarze

Podobne przepisy

Smażone pierożki z mielonym

Dodane przez: Dalia84

Smażone pierożki z mięsem mielonym

Idealna propozycja na świąteczny...

Ja z synkiem uwielbiamy razem gotować

Dodane przez: kasiadd3

Paszteciki krucho-drożdżowe z pieczarkami

Te paszteciki robimy razem od lat....

Paszteciki

Dodane przez: Misia1730

Paszteciki krucho-drożdżowe :)

Przepis na paszteciki z kapustą...

Drożdżowe pierożki z kapustą i grzybami

Dodane przez: Lipcowadziewczyna

Drożdżowe pierożki z kapustą i grzybami

Rumiane drożdżowe pierożki z tradycyjnym...

Drożdżowe pierożki do barszczu

Dodane przez: rzelkazag

Drożdżowe pierożki do barszczu

W tym roku postanowiłam zrobić...

paszteciki

Dodane przez: Aninka88

PASZTECIKI KRUCHO-DROŻDŻOWE

pyszne chrupiące paszteciki, w...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE