PALUCHY krucho - drożdżowe z KMINKIEM

4.45 (198 ocen)

  • 60 min
  • Łatwy

Babcia zawsze je robiła na Święta Bożego Narodzenia a my zajadaliśmy je popijając barszczyk lub nawet same jedliśmy bo są naprawdę wyśmienite i bardzo kruche. A dodatek kminku daje im to coś... fantastyczny aromat oraz cudowny smak

  • 60 min
  • Łatwy

Składniki:

  • 0.5 kg mąki
    250 g masła / margaryny
    1 łyżeczka soli
    2 jajka + 1 jajko do smarowania
    125 g śmietany
    25 g drożdży
    1 łyżka smalcu
    1 płaska łyżeczka cukru
    2 łyżki ciepłej wody lub mleka
    ziarna kminku do posypania

    papier do pieczenia
Wystaw ocenę:

4.45 (198 ocen)

Paluchy krucho - drożdżowe z kminkiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Drożdże rozpuścić w ciepłej wodzie bądź mleku.
    Wszystkie składanki połączyć ze sobą wraz z rozpuszczonymi drożdżami i zarobić ciasto. Odstawić na 15 min. do wyrośnięcia. Na stolnicę oprószona mąką wykładamy ciasto drożdżowe, rozwałkowujemy na jakieś 5 mm i wykrawać radełkiem dowolne paluchy. Ułożyć na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia, smarujemy je rozmąconym jajkiem i posypujemy kminkiem pieczemy jakieś 10 - 15 min w temperaturze 180 stopni do lekkiego zarumienienia.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Drożdże Kminek Bułka pszenna typu paluch

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Podobne przepisy

To może cię zainteresować